Guides

Berliner Streetart und Döner: Ein Tag zwischen Kunst und GenussBerlin lässt sich am besten zu Fuß lesen. Zwischen Hinterhöfen, Brandmauern und ehemaligen Industrieanlagen erzählen bunte Murals, kleine Paste-ups und…
Apfelmuskuchen mit Streuseln und samtiger VanillecremeDieser Apfelmuskuchen verbindet mehrere Texturen, die sich wunderbar ergänzen: mürber Boden, fruchtiges Apfelmus, knusprige Streusel und eine luftige…
Ein Kulinarisches Wochenende In Prag Zwischen Knödeln Und BierPrag ist eine Stadt, in der sich ein verlängertes Wochenende leicht über den Teller erschließt. Zwischen gotischen Gassen, Jugendstilfassaden und den Ufern der…
Paneer Tikka Masala: Indisches Gemüsecurry für ZuhausePaneer Tikka Masala verbindet würzige Joghurtmarinade, gerösteten indischen Frischkäse und eine cremige Tomaten-Masala-Sauce. Dazu kommen knackiges Gemüse,…
Die Besten Käseverkäufer In München: Vom Bauernhof Bis In Die StadtMünchen ist ein hervorragender Ort für alle, die Käse nicht einfach als Belag, sondern als handwerkliches Lebensmittel entdecken möchten. Zwischen…
Eierlikör selbst machen für OsternEierlikör gehört für viele zu Ostern wie gefärbte Eier, Hefezopf und der erste ausgedehnte Sonntagsbrunch. Selbst gemacht schmeckt er besonders rund: cremig,…
Honig aus Bayern: Eine Imkerei auf dem Land besuchenBayern schmeckt je nach Landschaft erstaunlich unterschiedlich. Zwischen Voralpenland, Donautal, Streuobstwiesen und den Wäldern der Mittelgebirge verändert…
Teigtaschen Mit Spinat Und Ricotta Nach Südtiroler ArtWenn zarter Spinat, cremiger Ricotta und würziger Bergkäse auf altes Brot treffen, entsteht ein Gericht mit erstaunlich viel Charakter. Diese Teigtaschen mit…
Berlin im Sommer: Die besten Späti-Snacks und GetränkeAn heißen Berliner Sommertagen gehört der Späti zur festen Ausrüstung. Zwischen prallender Sonne, dichter Mittagshitze und langen Schatten passen ein eiskaltes…
Mehlklöße Mit Pilzragout – Bayerische HausmannskostMehlklöße mit Pilzragout gehören zu jener bodenständigen Küche, die aus wenigen Zutaten ein erstaunlich gemütliches Essen macht. Der weiche Kloßteig aus Mehl,…